Museo Lagar - Vila Nova do Ceira

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El museo, rehabilitado por la Cooperativa bajo una propuesta de la Associação de Desenvolvimento Integrado da Beira Serra (Asociación de Desarrollo Integrado de Beira Serra) – ADIBER, al subprograma 3 de PRODER, ha conservado el equipo tradicional.

En esta atracción turística, uno puede imaginar el proceso tradicional de transformación del aceite de oliva, desde la llegada de las aceitunas hasta el producto final.

En exhibición están las herramientas, cuyos nombres han caído en desuso: desde la batería hasta el encapachador, incluyendo los mezcladores, rodillos, separador, tanque de aceite de oliva y prensa.

Otra atracción es el documental sobre la producción, desde la cosecha de las aceitunas, pasando por la fabricación del aceite de oliva, hasta su transporte como uno de los productos endógenos de la región (el otro es la miel, producida en la parte moderna del edificio), mostrando las tareas inherentes a este ciclo, las herramientas utilizadas y los medios de transporte de este producto.

Además de este documento etnográfico, se produjo otro con contenido educativo para los más jóvenes.

Ambos resultan en importantes documentos visuales sobre la cultura local y en contribuciones para la preservación de la memoria rural.